التعديل الوراثي

من طرف nachit1 الجمعة مارس 05, 2010 10:01 pm

تمهيد إشكالي:

يعرف العالم تزايدا في عدد السكان ، و بالتالي تزايد حاجياتهم الغذائية ، إضافة إلى انتشار فيروسات و بكتيريا تصيب النباتات و الأشجار و لتلبية كل هذه الحاجيات و معالجة هذه المشاكل طمحت البيوتكنولوجيا إلى إنتاج و تسويق منتجات غذائية معدلة وراثيا ... فهل هذا حل مناسب ؟

_ وضعية مسألة:

صادف سمير على الإنترنت صورا لفواكه تشمل مواصفات فاكهتين في نفس الوقت ، فعرض هذه الصور على أستاذ العلوم الطبيعية بإعداديته ليبين له أنها فواكه معدلة وراثيا ...

تساؤلات :

_ ماذا نعني بكائن معدل وراثيا ؟ و ما انعكاسات هذا التعديل على الإنسان و على الكائن المعدل ؟ و ما مدى انتشاره عبر العالم ؟ و كيف يتم تعديل الكائنات وراثيا ؟

1_ ماذا نعني بكائن معدل وراثيا ؟

هو كل كائن تم تعديل إحدى مورثاته باستخدام أحدث تقنيات علم الأحياء و الهندسة الوراثية (هندسة الجينات). و التعديل الوراثي أو الهندسي هي تقنية يتم خلالها عزل مورثة من كائن و نقلها إلى آخر ، قصد إعطائه صفات جديدة لم يكن يتوفر عليها من قبل ، و قد مكنت هذه التقنية في تحسين الأدوية في ميادين الصيدلة و الفلاحة و الطب و الصناعة. (انظر الوثيقتين 1 و 2 من الكتيب).

2_ ما انعكاسات هذا التعديل على الإنسان ؟

*الانعكاسات الإيجابية :

جدول الكتيب ص 77

*الانعكاسات السلبية :

	مخاطرها	الأغذية
جينات من فيروس و بكتيريا التربة		فول الصويا
يحتوي على سم معروف ب( كري واحد أس )، له تأثيرات على الجهاز المناعي لدى الإنسان.		أرز مهندس وراثيا
إحداث حالات من الحساسية لدى الإنسان .		ذرة معدلة وراثيا (ستار لينك)

3_ ما مدى انتشار التعديل الوراثي عبر العالم ؟

تشغل المحاصيل الزراعية المعدلة وراثيا حوالي 100000 هكتار من المجال الزراعي في العالم ، حيث أن الدول الصناعية و على رأسها الولايات المتحدة الأمريكية تقوم بزراعة معدلة وراثيا بنسبة 68 في المائة أما الدول النامية و على رأسها الأرجنتين فتزرع 23 في المائة محاصيل معدلة وراثيا ، و تبقى كندا و الصين و دول أخرى بنسب متفاوتة .... و قد عرف التعديل الوراثي تصاعدا ملحوظا منذ سنة 1996 إلى يومنا هذا .

4_ كيف يتم تعديل كائن وراثيا ؟

التعديل الوراثي هو نقل مورثة من كائن إلى آخر ... و هذه العملية تتم في مراحل ...

1_النسخ العكسي

2_ تلميم المورثة المعزولة

3_دمج المورثة في الخلية العائلة

4_زرع الخلايا العائلة في مخمرات صناعية